cocina andaluza

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La pasta es un alimento sin colesterol , lo cual es beneficioso para el sistema circulatorio y el corazón, y

En comparación con otros alimentos las manitas de cerdo contienen poca grasa, y lo que realmente contienen es gelatina, que

Costillas de cerdo en salsa, una comida económica y si las costillas son de cerdo ibérico quedan espectaculares. La preparación

Las carrilladas o carrilleras proceden de los carrillos del animal y tienen una estructura gelatinosa que una vez guisadas quedan

Las alcachofas pueden cocinarse de infinidad de maneras distintas, y nosotros hoy las hemos hecho con arroz y lomo de