COCINAEntrantes

Marineras murcianas

Las marineras son una de las tapas más tradicionales de Murcia, se trata de un colín sobre el que se pone ensaladilla rusa y encima una anchoa, parece que el nombre viene porque se asemeja a una barca y lleva anchoa. Cocinando entre olivos.

Ensaladilla rusa

Patatas aliñás de Cádiz