Solomillo relleno de jamón y queso

SOLOMILLO RELLENO de jamón y queso con bacon. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, jamón serrano, queso en lonchas y jamón cocido, 300 gr de bacon, 1 cebolla tierna, 1 hoja de laurel, 250 ml de leche, 200 ml de caldo de carne, aceite de oliva (50 + 30 ml), sal y pimienta, 400 gr de patató o patata pequeña, orégano.

Ensaladilla rusa

Patatas aliñás de Cádiz