Lemon pie con merengue italiano

La cuestión es que que me daba un pereza terrible hacer esta tarta. Eso de tener que hacer la masa, luego el relleno y el merengue italiano…. Uffffff! Pero sinceramente, una vez metida en faena, no es para tanto y el resultado vale realmente la pena. ¡Está increíble!

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Tarta de queso y yogur SIN AZÚCAR

Arroz meloso de merluza y gambas

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