ESTOFADO DE TERNERA ESTILO JAMIE OLIVER tan tierno y jugoso que se derrite en la boca. Ingredientes: 1 kg de carne de ternera para guisar, 500 gr de zanahorias, 500 gr de cebolla, 120 ml de salsa Worcestershire, 2 cucharadas de mostaza a la antigua, 500 ml de agua, Aceite de oliva, sal y pimienta.