COCINAPostres

Buñuelos de viento

Estos dulces populares podemos disfrutarlos durante todo el año, pero si hay una fecha especialmente apropiada para ello es a finales de octubre y principios de noviembre con motivo de la festividad de Todos lo Santos y el Día de las Vírgenes. Festividades asociadas a dulces como éste o los huesos de santo.

Ensaladilla rusa

Patatas aliñás de Cádiz