COCINAEntrantesSegundos

Bocata de calamares típico de Madrid

«The Hitchcook»: A propósito del estreno el próximo viernes 30 de noviembre de la película «Quinqui Stars» (Juan Vicente Córdoba) he decidido crear este icónico y archiconocido Bocadillo de Calamares (bocata-calamares, mejor dicho), para jugar como siempre entre lo culinario y lo cinéfilo. No se me ocurría nada más quinqui para tan especial ocasión…

Ensaladilla rusa

Patatas aliñás de Cádiz