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martes, marzo 21, 2023
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Mes: noviembre 2022

COCINA Segundos 

Menú de NAVIDAD en La Cocina de Pedro y Yolanda

noviembre 30, 2022 Pedro La Cocina de Pedro y Yolanda, Menús, Navidad

MENÚ DE NAVIDAD 2022 en La Cocina de Pedro y Yolanda. 1- Crepes rellenos de langostinos y crema. 2- Calamares rellenos

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COCINA Entrantes 

12 entrantes fáciles y rápidos para Navidad

noviembre 29, 2022 Pedro Anna recetas fáciles, Navidad

Las fiestas de Navidad están a la vuelta de la esquina y, para que no te pille el toro, te

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COCINA Entrantes 

La experiencia de preparar un catering. 10 recetas de picoteo

noviembre 26, 2022 Pedro La Cocina de Pedro y Yolanda, Navidad

Hace hoy una semana (15-11-2014), preparamos unos aperitivos para una fiesta de cumpleaños que nos habían encargado para 30 personas. Publicamos

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COCINA Segundos 

Calamares rellenos. Receta de JOAN ROCA

noviembre 18, 2022 Pedro La Cocina de Pedro y Yolanda, Navidad, pescados

CALAMARES RELLENOS DE JOAN ROCA – ESPECIAL NAVIDAD. Vídeo elaborado siguiendo la receta del libro «LAS MEJORES RECETAS DE MI

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COCINA Postres 

Tarta de crema PARÍS BREST

noviembre 18, 2022 Pedro La Cocina de Pedro y Yolanda, tartas

Tarta de crema PARÍS BREST. Ingredientes para la crema: 2 huevos, la piel de un limón, 150 gr de azúcar,

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COCINA Postres 

Tarta de chocolate clásica

noviembre 18, 2022 Pedro La Cocina de Pedro y Yolanda, tartas

TARTA DE CHOCOLATE CLÁSICA. Ingredientes para el bizcocho de chocolate: 175 gr de harina, 2 huevos, 1 yogur natural (sin

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Dorada en el horno a la sal

noviembre 18, 2022 Pedro La Cocina de Pedro y Yolanda, pescados

DORADA A LA SAL, receta saludable !!! Ingredientes en nuestro caso: 2 doradas y 1 lubina, 1,5 de sal gruesa,

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Postres 

Trenza de hojaldre y mermelada

noviembre 11, 2022 Pedro La Cocina de Pedro y Yolanda

Cuando no tengo tiempo hago este postre con una lámina de hojaldre y mermelada. TRENZA DE HOJALDRE CON MERMELADA. Ingredientes:

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COCINA Entrantes Primeros Segundos 

Empanada gallega de atún

noviembre 11, 2022 Pedro Ideas para cenar, La Cocina de Pedro y Yolanda

Empanada gallega de atún y huevo !!! Ingredientes para 10- 12 raciones: 4 cebollas, 200 ml de aceite de oliva,

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COCINA Postres 

Tarta de queso La Viña de San Sebastián

noviembre 11, 2022 Pedro La Cocina de Pedro y Yolanda, tartas

TARTA DE QUESO MUY CREMOSA LA VIÑA. Ingredientes: 600 gr de queso Philadelphia o similar, 5 huevos, 220 gr de

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Tarta de queso y leche condensada
COCINA Postres 

Tarta de queso y leche condensada

marzo 21, 2023 Pedro

Tarta de queso y leche condensada. Ingredientes: 1 bote de leche condensada (400 gr), 270 gr de queso cremoso tipo

Torrijas clásicas caramelizadas
COCINA Postres 

Torrijas clásicas caramelizadas

marzo 8, 2023 Pedro
Flan de limón SIN HORNO en 5 minutos
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Flan de limón SIN HORNO en 5 minutos

febrero 11, 2023 Pedro
Bizcocho de manzana y nueces
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Bizcocho de manzana y nueces

febrero 9, 2023 Pedro

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