Tortitas de calabacín y tomate

agosto 6, 2022 Pedro

TORTITAS DE CALABACÍN Y TOMATE. Ingredientes: 450 gr de harina común, 250 gr de leche, 250 g de agua, 7 gr de levadura seca, 2 huevos medianos, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal, 600 gr de calabacines, 2 tomates, 1 cebolla tierna pequeña, 200 gr de queso fresco granulado, aceite, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de tomillo.