Tian de verduras

El término “tian” responde al recipiente con el que se preparaba (originariamente) este tipo de elaboración, pero en la actualidad se refiere propiamente a la receta. En definitiva, es un plato a base de verduras con el que van a disfrutar todos, incluso los peques de la casa, por lo general, poco amigos de este tipo de ingredientes.

Ensaladilla rusa

Patatas aliñás de Cádiz