Coliflor con bechamel gratinada
Una manera deliciosa de comer la coliflor, aunque es una receta clásica no deja de ser una de las recetas
Leer más
verduras
Tomates rellenos al horno
Preparamos hoy unos deliciosos tomates rellenos al horno. Una receta de las fáciles de verdad y con un resultado espectacular.
Leer más
Lasaña de berenjenas
Ingredientes para dos personas: 1 berenjena grande, 2 tomates (opcional), lonchas de queso Havarti, lonchas de jamón york, queso rallado.
Leer más
Berenjenas rellenas de verduras
Ingredientes para 4 personas: 4 berenjenas. 2 tomates. 2 cebollas tiernas. 1 diente de ajo. Perejil y pan rallado. Aceite
Leer más
Tian de verduras
El término “tian” responde al recipiente con el que se preparaba (originariamente) este tipo de elaboración, pero en la actualidad
Leer más
Calabacines rellenos
Ingredientes: 3 calabacines. 300 gr. de requesón. 100 gr. de mozarella. 3 lonchas de queso Havarti. 3 lonchas de queso
Leer más
Calabacines rellenos a los 4 quesos
Calabacines rellenos a los cuatro quesos. Nos hemos basado en la receta del chef Rodrigo Mattera, en una receta que
Leer más
Berenjenas rellenas de carne
Una preparación sencilla, sabrosa y como siempre perfecta para toda la familia, una forma perfecta para que los más pequeños
Leer más
Espárragos en salsa verde con almejas y jamón
Ya sabéis que soy muy fan de las conservas: son un básico en mi cocina. Con solo abrir el
Leer más
San Jacobos de berenjena
Los San Jacobos de berenjena son muy fáciles, económicos y rápidos de hacer. Son ideales para que los niños coman
Leer más