COCINA Primeros Suquet de merluza y marisco agosto 23, 2019 Yolanda julia y sus recetas El suquet, es un guiso de origen marinero propio de la zona catalana, valenciana y balear. En sus comienzos era un guiso humilde, hecho con los pescados que los marineros no podía vender, para aprovecharlos. Ensaladilla rusaPatatas aliñás de Cádiz