Pulpo a feira

La diferencia entre Pulpo a Feira y Pulpo a la Gallega es que el pulpo a feira se sirve sin patatas.

Ingredientes: Un pulpo grande (3 kg.). 100 gr. de pimentón picante (o dulce). 100 gr. de sal gruesa. 1/4 l. de aceite de oliva.

Tarta de queso y yogur SIN AZÚCAR

Arroz meloso de merluza y gambas

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