Pastel griego de espinacas y queso feta

Ingredientes (para 2/4 personas):

• 5 hojas de pasta filo
• 125 gr. de queso feta
• 300 gr. de espinacas frescas
• 1 cebolla mediana (utilicé una tierna pero sirve normal)
• 1 huevo (L)
• 2 cucharadas de mantequilla
• Aceite de oliva virgen extra y sal

Ensaladilla rusa

Patatas aliñás de Cádiz