Pastel griego de espinacas y queso feta

Ingredientes (para 2/4 personas):

  • 5 hojas de pasta filo
  • 125 gr. de queso feta
  • 300 gr. de espinacas frescas
  • 1 cebolla mediana (utilicé una tierna pero sirve normal)
  • 1 huevo (L)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Aceite de oliva virgen extra y sal

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