Milhojas de crema, merengue y yema tostada

El milhojas, es un dulce tradicional que tiene un origen incierto, se le atribuye  a la repostería francesa y que consiste en un pastel de forma rectángular  que consta de 2-3 capas de hojaldre rellenos con cremas o merengue. Es un postre sencillo y resultón, que además puedes rellenar con lo que más te guste.

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