Guiso de garbanzos con langostinos y almejas

Si te gustan los guisos de toda la vida, cocinados a fuego lento, tienes que probar estos garbanzos con langostinos, almejas y jamón. El secreto de un sabroso potaje de garbanzos es el sofrito de cebolla, pimiento verde, azafrán, pimentón y tomate. Una vez esté todo bien pochado, se añade pan y ajo, también dorados, y se tritura todo junto. ¡Un sabor único!

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