Estofado de ternera tierno y jugoso
El plato que más nos ha gustado ha sido el estofado belga de ternera, llamado carbonade flamande. Un guiso a base de ternera y cebolla cocinado con cerveza y especiado con tomillo y laurel parecido al boeuf borguingon francés o incluso a nuestro estofado de ternera al vino tinto
Ensaladilla rusa
Patatas aliñás de Cádiz
