ENSALADA DE GARBANZOS con aguacate y queso fresco. Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos, 1 pimiento verde, 1 pepino, 1/2 cebolla tierna, 2 tomates de ensalada, 1 aguacate, 1 limón, 250 gr de queso fresco, 100 ml de aceite de oliva, comino en grano y sal.