Chipirones rellenos

Ingredientes: 400 gr Chipirones, 1 Pimiento verde, 1 Pimiento rojo, 1 Puerro, 300 gr Tomate triturado, Albahaca, 50 ml Vino blanco, Pimienta negra, Aceite de oliva, Ensalada tropical (Opcional), 20 Langostinos.