Canelones de verano

Hoy os traigo una receta perfecta para pasar este calor unos canelones fríos de verano. Unos rollitos de jamón dulce rellenos de ensalada de verano. Un plato fresquito, sencillo y económico, se prepara en poco tiempo, es ideal como entrante o como primer plato en una comida o para una cena.