Berenjenas rellenas de carne

Berenjenas rellenas de carne picada. Ingredientes: 4 berenjenas, 2 dientes de ajo, 1 cebolla tierna, 400 gr de carne picada (mezcla de ternera y cerdo), 4 cucharadas de tomate frito, aceite de oliva, queso rallado, sal y pimienta.

Ensaladilla rusa

Patatas aliñás de Cádiz