COCINASegundos Bacalao a la vizcaína Yolanda febrero 18, 2019 julia y sus recetas El bacalao a la vizcaína es un plato de los más tradicionales de la gastronomía vasca. Un bacalao desalado acompañado de salsa vizcaína, donde los pimientos choriceros tienen un papel protagonista. Ensaladilla rusaPatatas aliñás de Cádiz